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  天气转热，各地瓜果蔬菜、水产畜禽大量上市。本是丰收好时节，可一批谣言也“准时上线”——割麦子喂牲口、黄鳝喂避孕药、小龙虾长在臭水沟、山东种出榴莲……这谣是年年传、年年辟，既误导消费者，又伤害农户。

  四月下旬，北方小麦孕穗抽穗，南方刚开始灌浆。此时麦苗的粗蛋白、可消化纤维等营养指标远低于专用青贮玉米；且小麦植株矮，亩产鲜重仅1-1.5吨，而青贮玉米可达3-4吨。还要搭上收割、运输成本，青麦当饲料卖，谁会干这种赔本买卖？

  网传视频和图片多为旧图新发（2022年、2024年已辟谣），甚至用AI合成，或者将水稻收割画面张冠李戴。农业农村部已明确：严禁任何地方毁麦割青，保障夏粮丰收。

  黄鳝天生会“变性”——这叫性逆转。幼鳝性成熟前都是雌性，产卵后卵巢退化，慢慢变成雄性。雄性黄鳝不用消耗能量产卵，营养全用来长个，自然又粗又长。市场上那些大个黄鳝，基本都是正常完成性逆转的个体。

  实验更有说服力：给黄鳝连续投喂避孕药，一个月内生长速度并无变化，一个月后死亡率超过50%，且畸形率、体色异常率大增——养殖户绝不会干这种自毁产量的事。

  小龙虾能在较差水质中存活，但清洁水质下脱壳更快、繁殖更多、个头更大（实验数据：脱壳频率在清水中提高30%以上）。污水反而会抑制脱壳，导致死亡。现在市面上9成以上小龙虾来自规范化人工养殖，池塘定期换水、投喂配合饲料。

  关于重金属：科研人员对小龙虾不一样的部位检测发现，腹部肌肉（虾尾）重金属含量远低于虾头。只要从正规渠道购买、彻底煮熟，虾尾可以完全放心吃。当然，虾头（包括虾黄）建议少吃。

  今年泰国、马来西亚等榴莲主产区迎来大丰收，供货量大幅度的增加；加之进口冷链物流效率提升、成本降低，榴莲价格更便宜了。这也让此前网上曾流传的一个说法重出江湖：山东甚至整个北方地区也能种榴莲了。

  榴莲是典型热带水果，适合日均温25~30℃、年降水1000mm以上、无霜冻的环境。山东年均温12~14℃，冬季极端低温-10℃以下，露天种植必死无疑。即便有人用温室大棚模拟热带气候，成本极高——花期调控难、坐果率低、果实品质远不如泰国、马来西亚。目前国内商业化种植榴莲仅限海南、云南等少数地区。个别账号爱搞一些惊人的、反常识的谣言，为的是博眼球、要数据，下一步就是流量变现，人家要开始挣钱了。至于是不是真相，没人会负责。

  涉及粮食安全、农产品安全话题往往自带流量，造谣成本极低。每条谣言的转发点赞，都是对农业科研人员和农户的二次伤害。

  请您记住，看到农产品相关传言，可查农业农村部官网、辟谣平台，不轻信“讲故事”的视频，凡事多问一句“这符合常识吗？”

  真有问题，咱们不回避、不放过。但谣言若还有人信，那……我们就经常辟好了。

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